… …eigenlijk had ik enorme zin in lamskarbonaadjes; kort, mooi rosé gebakken. Maar die waren allemaal op.(zie het verhaal dd 31/10/2012, Paul schreef er al over) We kochten toen ruim een kilo lamsvlees; het grootste deel was van de nek, maar … Continue reading Gestoofde pittige lamskarbonaden met puree van aardappel en pastinaak